¿Su restaurante atrae a decenas de amantes de las frituras?
Entonces la freidora eléctrica complementará perfectamente su equipo de cocina.
Equipada con dos tanques con una capacidad total de 22 litros se apoya en dos elementos con una potencia combinada de 6.000 W para calentar el aceite rápidamente a la temperatura adecuada.
Con esta freidora podrá satisfacer con total seguridad a sus clientes ya sean hambrientos o simplemente quieran un refrigerio ligero en festivales conferencias y eventos al aire libre.
Una freidora de alto rendimiento directamente de la gama de equipos de catering de Royal Catering.
Esta freidora profesional de doble tanque está equipada con dos tanques de 11 litros cada uno con capacidad para hasta 9 litros de aceite.
Puede cocinar una gran cantidad de papas fritas a la vez. Los dueños de restaurantes aprecian su versatilidad ya que es adecuada para cocinar pescado verduras y aperitivos. Al ser independientes puede usarlos para preparar platos completamente diferentes simultáneamente. Gracias a las dos resistencias extraíbles de 3000 W el aceite alcanza rápidamente una temperatura máxima de 200 °C. A partir de 180 °C la alta potencia del aparato y sus amplios depósitos permiten cocinar grandes cantidades de patatas fritas. Para garantizar una cocción óptima la freidora eléctrica está equipada con un termostato de alta sensibilidad que mantiene el contenido de los depósitos a una temperatura estable. La freidora eléctrica incluye cestas de malla fina de 200 x 220 x 100 mm con asas aislantes. Incluye soportes que permiten colgar las cestas en el borde de los depósitos para que el exceso de aceite se escurra después de cocinar. Esta freidora de dos depósitos está fabricada en acero inoxidable un material higiénico ideal para la preparación de alimentos. Gracias a su superficie lisa las superficies del aparato son muy fáciles de limpiar. Esta freidora profesional también destaca por sus resistencias extraíbles que facilitan el acceso incluso a los rincones más pequeños de los depósitos. Gracias a las válvulas de drenaje el aceite se puede drenar en un instante. Las tapas incluidas protegen el aceite del polvo y los contaminantes cuando el aparato está limpio o no se utiliza. Para mayor estabilidad este modelo está equipado con cuatro patas de goma antideslizantes. Volumen: dos recipientes muy amplios con capacidad para una gran cantidad de alimentos (2 de 11 litros incluyendo 2 de 9 litros para aceite). Velocidad: tiempo de calentamiento muy corto gracias a las dos resistencias de 3000 W. Fácil mantenimiento: limpieza simplificada gracias a los grifos de drenaje las superficies de acero inoxidable y las resistencias extraíbles. Precisión: el termostato mantiene una temperatura de cocción constante. Preciso y con un rango de temperatura de 60 a 200 °C.
Protección: dos tapas evitan la contaminación del aceite durante la noche.
Voltaje [V]
230
Potencia [W]
6000
Potencia [W]
6000
Cesta(s) para freír [mm]
200 x 220 x 100
Caracteristicas
- Color (tono): Gris
- Material (precisión): Acero
Dimensiones
- Largo: 56.5 cm
- Altura: 33.5 cm
- Profundidad: 49 cm































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