Freidora eléctrica profesional doble restaurante 2 x 3 200 watios 2 x 16 litros en total 2 x 12 litros termostato aceite 2 grifos acero inoxidable 14_0003982

Freidora Eléctrica Doble – 2 x 16 Litros con Grifo de Vaciado

Con la freidora eléctrica doble Royal Catering y su zona de enfriamiento podrá cocinar cualquier tipo de plato de forma fácil agradable y cómoda.

Fue diseñada para profesionales de la restauración y es perfectamente adecuada para preparar grandes porciones para eventos de hotel. Por supuesto también se puede instalar en food trucks de festivales o mercados.

Gran capacidad para preparar grandes cantidades de frituras: capacidad total de 2 x 16 litros incluyendo 2 x 12 litros de aceite.

Dos elementos calefactores cada uno con una potencia de 320 W.

Mejor sabor y aceite más fresco gracias a la zona fría. Acero inoxidable higiénico y duradero.

Su eficiente termostato mantiene la temperatura y consume poca energía. Esta freidora profesional para hostelería tiene una capacidad total de 16 litros por depósito. Para uso profesional resulta muy útil ya que permite preparar una variedad de platos especialmente para bufés de pescado aperitivos o patatas fritas. Con sus dos depósitos ¡puede preparar tanto el plato principal como la guarnición a la vez! Gracias a su forma alargada incluso puede freír un pescado entero. Con una potencia de 3200 W el aceite alcanza rápidamente una temperatura máxima de 200 °C. Para obtener resultados de cocción óptimos el termostato de alta sensibilidad regula la temperatura del depósito de aceite a un nivel constante. Esto se consigue rápidamente y con un bajo consumo de energía. La tapa también garantiza la conservación del calor y protege contra salpicaduras de grasa al freír. Cada cesta mide 280 x 230 x 120 mm. Cada cesta está equipada con un asa resistente al calor. Los restos de comida que se caen de la cesta o se hunden al enfriarse se recogen en el fondo de la freidora en una zona fría y no se queman. Esto ayuda a que el aceite conserve su sabor natural. Si es necesario puede activar un dispositivo de seguridad integrado con un botón. Al pulsar el botón se desactiva la resistencia y la freidora deja de funcionar inmediatamente. La freidora doble está equipada con cuatro patas de goma para garantizar una estabilidad óptima y evitar resbalones. Su moderna y robusta carcasa está fabricada en acero inoxidable duradero y de alta calidad ideal para la preparación de alimentos gracias a sus propiedades higiénicas. Además el dispositivo de vaciado permite vaciar el aceite de forma rápida y sencilla.

Con su superficie lisa y su resistencia extraíble este aparato de cocina es fácil de limpiar.

Voltaje:
230 V

Número de bandejas:
2

Dimensiones de las bandejas (largo x ancho x alto):
28 x 23 x 12 cm

Temperatura de calentamiento:
~ 200 °C

Cantidad máxima de aceite
2 x 12 l

Máx. Volumen
2 x 16 l

Composición del estuche
Acero inoxidable

Dimensiones (largo x ancho x alto)
57,00 x 70,00 x 39,00 cm

Peso
19,55 kg

Dimensiones del envío (largo x ancho x alto)
76,00 x 61,50 x 44,50 cm

Peso del envío
24,52 kg

Contenido de la entrega
Freidora eléctrica
2 cestas con asas
2 tapas
2 grifos de drenaje
Instrucciones de uso

¿Puedo usar también grasas sólidas para freír o solo aceite líquido?
Puede usar ambos.

Sin embargo primero debe derretir el La grasa sólida se fríe por separado y solo entonces se puede colocar en la freidora. Una vez completado este primer paso se pueden agregar otras grasas sólidas. ¿Qué alimentos puedo freír en la freidora? Puedes freír lo que quieras con esta freidora ya sean papas fritas donas pescado o verduras.